
В Москве подвели итоги голосования по выбору «сладкого» символа города. Предпочтение было отдано ореховому торту со сгущенкой. Он пришелся по вкусу пятидесяти восьми тысячам человек.
В производство торт планируют запустить к Новому году. Особая рецептура позволяет храниться десерту свыше сорока восьми часов, так что фирменный торт можно будет отвезти в качестве презента своим близким и друзьям в любую точку России.
В составе торта-победителя, к слову, нет муки. Его коржи готовятся из яичного белка, сахара и дробленого фундука. Между ними находится крем, состоящий из вареной сгущенки и сливочного масла с добавлением орехов и коньяка. Покрытие кондитерского изделия сделано из глазури красного цвета.
Оставить комментарий