Мы живем в достаточно зашлакованной среде: транспортные выхлопы, вредные добавки в пище, неправильное питание – вредные элементы постепенно накапливаются в организме, ведут к повышенной утомляемости и при критической массе могут провоцировать заболевания.

Справится с  вынужденными негативными факторами проживания в мегаполисе и похудеть поможет пересмотр привычек питания, например увеличение доли свежих овощей в рационе. Овощи купить оптом которые магазины и супермаркеты могут с круглосуточной доставкой, в конечном итоге будут ждать на полках своего покупателя – человека, которые осознанно стремится минимизировать пагубный ущерб, наносимый городской средой.

Одним из уникальных по своим очищающим свойством овощем является свекла. Сок красной свеклы, впрочем как и свекла в варенном виде, содержит бетаин – вещество липотропной группы, которое способствует предотвращению инфильтрации печени. Как известно печень – это главный фильтр нашего организма, а инфильтрация, другими словами накапливание в печени жировых клеток, может быть спровоцирована негативными факторами внешней среды, такими как:

1. Застой элементов полураспада медикаментов после курса лечения антибиотиками и прочими препаратами;
2. Ожирение и отсутствие физической нагрузки;
3. Отравление пестицидами и регулярная алкогольная интоксикация;
4. Курение и пр.

Вещества липотропной группы (свекольный бетаин) способствуют нормализации жирового обмена и выводят из организма шлаки и токсины. Регулярное употребление в пищу красной свеклы не только нормализует пищеварение, но и способствует глобальной очистке организма, очищая печень, а следовательно и кровь. Лечебные свойства свеклы сохраняются как свежем свекольном соке, так и в мякоти овоща после термической обработки —  это значит, что свекла одинаково полезна для очищения организма как в сыром, так и в вареном виде.

Очищение печени и желудочно-кишечного тракта является первым этапом в комплексе мер, направленных на снижение веса, другими словами, прежде чем строить новый, правильный обмен веществ, нужно очистить платформу, для построения нового образа жизни. Похудение начинается уже в период очистки, так как освободившись от токсинов, организм получает возможность эффективно расходовать энергию на переработку излишней жировой массы.

В процессе снижения веса свекла также играет важную роль – являясь низкокалорийным овощем (всего 40 ккал на 100 грамм продукта) свекла обогащает организм витаминами группы B, фолиевой кислотой, пектинами, железом и многими другими полезными микроэлементами.

Каждый продовольственный магазин или торговая сеть закупает овощи оптом в Москве и в обязательном порядке включает красную свеклу в перечень обязательных продуктов. Свеклу вы найдете в любом овощном магазине, но вместе с тем это уникальный овощ незаслуженно пользуется нейтральной репутацией. Не все любят свеклу ввиду специфического вкуса или запаха, но учитывая уникальные очистительные функции свеклы важно взять за правило включать блюда из свеклы в меню хотя бы один-два раза в неделю, а в качестве детокс-программы проходить курс недельной очистительной сокотерапии ранней весной и поздней осенью каждого года.